Incrementar el consumo actual de 27 kilogramos de carne de pollo por persona al año, como incluirlo en la oferta exportable para llevar más de Ecuador al mundo es el objetivo del ministerio de Agricultura y Ganadería y el Gobierno del Encuentro.

Además, la ministra de Agricultura y Ganadería, Tanlly Vera, indicó que se articulan acciones con los actores del sector avícola, que el año anterior produjo más de 495.000 toneladas métricas de carne pollo, abasteciendo la demanda nacional.

El anuncio lo hizo Vera durante la celebración del Día Nacional de Carne de Pollo, que se conmemora el primer viernes de julio.

Según, lo estableció el MAG para promover el consumo de esta proteína animal, que puede ayudar a combatir la desnutrición infantil, ya que contiene vitaminas A, B, C,

Además, contiene minerales como zinc, magnesio, entre otros.

Por la importancia, la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) y la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave) firmaron dos convenios interinstitucionales para el establecimiento de compartimentos libres de enfermedades oficiales, y ejecutar el Programa de Control y Erradicación de la Enfermedad de Newcastle.

Finalmente, la avicultura aporta el 3% al Producto Interno Bruto (PIB) nacional, mientras que el aporte al PIB Agropecuario es del 23%.