Nestlé anunció un nuevo Centro de Investigación y Desarrollo para América Latina, el objetivo innovar para y con los consumidores de la región, aprovechando las capacidades científicas y tecnológicas globales de la empresa. La cercanía con los consumidores, así como los equipos comerciales y las instalaciones de producción de Nestlé en América Latina, permitirán el desarrollo de productos deliciosos, nutritivos, asequibles y sostenibles que serán muy significativos para los consumidores locales. El centro fortalecerá la colaboración de la empresa con universidades, start-ups y emprendedores de toda América Latina.

Por su parte, Laurent Freixe, director ejecutivo de Nestlé para Latinoamérica dijo: “La apertura de este Centro de Investigación y Desarrollo de clase mundial en Santiago es una muestra clara del compromiso de Nestlé con América Latina tras más de 100 años de presencia en la región.

Además, Nestlé sigue invirtiendo y ampliando su huella, ahora en el ámbito de la ciencia y la tecnología, para aportar soluciones innovadoras de alimentos y bebidas adaptadas al estilo de vida y las necesidades de las familias latinoamericanas”, expreso Freixe.

Así mismo, la creación del nuevo centro está en línea con la configuración geográfica de la empresa, que desde 2022 incluye la nueva Zona de Latinoamérica, dijo.

Para Stefan Palzer, director de Tecnología de Nestlé, en cambio, “estamos convencidos del gran potencial que representa América Latina, no solo como mercado, sino como fuente de inspiración para la innovación alimentaria. Queremos innovar con mayor cercanía a los consumidores de esta región, aprovechando nuestra ciencia y tecnología más avanzada y los centros de producción locales. Por ello, hemos decidido crear un centro de I+D en Santiago, para trabajar estrechamente con la organización global de I+D de Nestlé y las principales universidades y empresas emergentes de la región, con el fin de impulsar el crecimiento en América Latina y en otras regiones”, aseguró.

Alrededor de 30 empleados de I+D trabajarán en varias categorías de productos, centrándose en áreas estratégicas como alimentos de origen vegetal con un excelente sabor, nuevas soluciones para una nutrición asequible, productos lácteos nutritivos y sostenibles, productos de chocolate y galletas de alta calidad e innovaciones en café.

Mientras tanto, Aline Mór, líder del nuevo Centro de I+D, expresó “nuestra ubicación en Santiago nos sitúa en el corazón de un dinámico ecosistema de innovación en América Latina, lo que nos permitirá trabajar aún más estrechamente con las empresas emergentes locales, el sector académico y los proveedores.

Finalmente, cada año, Nestlé invierte cerca de 1.7 mil millones de CHF en su red global de I+D, que cuenta con 24 plantas en todo el mundo.

Cada 15 de noviembre se celebra el Día Mundial del Grano Entero (cereal integral), fecha que se celebra los beneficios de su consumo. Elegir apropiadamente este tipo de alimentos, fomenta una adecuada nutrición, así como una variada fuente de energía para todo el día. El cereal integral es una excelente fuente de fibra y nutrientes esenciales como vitamina B, hierro, ácido fólico, selenio, potasio y magnesio.

Además, los cereales integrales se pueden encontrar en diferentes formas o presentaciones, sean enteros o refinados.

Así mismo, los cereales integrales cuentan con tres partes: endospermo, salvado y germen, a diferencia de otros, aportan de dos a tres veces más fibra, vitaminas y minerales; pero ¿cuál es la importancia de incluirlos en la alimentación diaria?

Por lo que, los cereales integrales pueden ser alimentos individuales, como: arroz integral, harina integral para pan o cereales.

Para Viviana Valdivieso, vicepresidenta de CPW (Cereal Partner Worldwide) de Nestlé Ecuador, indicó que “en Nestlé Ecuador entendemos la importancia que tiene el contar con una dieta balanceada, por eso nuestro propósito es fomentar una alimentación más saludable, alrededor de dos décadas, hemos evolucionado y ajustado nuestras recetas, para aumentar la cantidad de cereales integrales en todos nuestros productos”.

De igual forma, Cereales Nestlé cuenta con icónicas marcas como: CHOCAPIC, TRIX, LUCKY CHARMS, MILO, FITNESS, entre otras.

El cereal se convierte en un complemento adecuado para incluirlo en el desayuno de toda la familia debido a sus propiedades nutricionales y deliciosos sabores.

 Luego de 4 años volvemos a WTM de Londres, una de las ferias más grandes del mundo, que cuenta con la participación de una centena de países. La promoción del destino se extendió a México, Chile, Brasil y Argentina a través de un Roadshow.

A la World Travel Market (WTM) asistió una delegación encabezada por el ministro de Turismo, Niels Olsen junto con 20 empresas ecuatorianas del sector turístico, quienes en compañía del embajador Sebastián Corral inauguraron el stand nacional, en el que se presentó una muestra de la cultura, la gastronomía y la riqueza natural del país, que promueve el desarrollo de un turismo sustentable y sostenible.

Para el ministro Niels Olsen “el sector privado ecuatoriano está fortaleciendo sus vínculos con todo el trade internacional y Londres es el punto de encuentro de todos los continentes. Por eso la relevancia de la World Travel Market 2022 que no apunta solo al mercado británico, sino a todo el mundo”, el trabajo conjunto público y privado está convirtiendo al turismo en un verdadero vehículo de conservación y desarrollo económico del país.

Además, Olsen se reunió con sus homólogos del resto del mundo y la Organización Mundial de Turismo (OMT) para analizar la situación de la industria.

También, la delegación ecuatoriana mantuvo reuniones con importantes representantes del sector, como Latín American Travel Association (LATA), el secretario de Turismo de Quintana Roo, Bernardo Cuesta Riestra y el secretario de Turismo de Cancún, Juan Pablo de Zulueta Razo.

Así mismo, realizaron encuentros con medios internacionales como el diario inglés The Sunday Times, Food and Travel Magazine, entre otros.

Por lo que, la presentación del destino Ecuador contó con activaciones de danza, trajes folclóricos y gastronomía, que deleitaron a los asistentes con la degustación de un ceviche de camarón blanco y chifles de plátano verde, un ceviche de atún, aguacate y chulpi, ganache de chocolate y mousse de chocolate y banana, estos últimos preparados con el emblemático cacao nacional, que inclusive hubieron charlas.

De igual manera, del 7 al 10 de noviembre 2022, una delegación nacional visitó México, Chile, Brasil y Argentina para presentar al destino Ecuador ante empresarios en cada país y generar networking. Al evento asistieron representantes de la empresa privada como: Ciudad Mitad del Mundo, Pamtours y Grayline, donde compartieron la oferta turística de los operadores que viajaron, así como la variedad de destinos nacionales y tipos de turismo que se impulsan como el agroturismo, ruralidad y comunitario, eventos, naturaleza aventura, entre otros.

Mientras tanto, los representantes de Latam, Avianca y Copa expusieron la conectividad que brindan entre Ecuador y los países que visitaron.

Entre las degustaciones gastronómicas resaltaron los sabores ecuatorianos del cacao, mariscos y platos tradicionales. Una importante agenda con medios de comunicación de los países visitados permitió impulsar el destino Ecuador entre el público de cada país de una manera más directa.

El Ministerio de Turismo reiteró la invitación a todos los empresarios turísticos que quieran sumarse a los eventos de promoción nacional o internacional del país, a visitar el sitio web: https://ecuador.travel/es/promocion/

Finalmente, el Gobierno Nacional mantiene activa la promoción del destino Ecuador para impulsar el arribo de turistas internacionales al país y continuar en el camino de la reactivación económica.

El Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES), desarrolla el taller nacional formador de formadores, dentro del programa “Aprendiendo en Familia”, donde 40 técnicos de participación ciudadana del país se capacitan sobre derechos de los Pueblos y Nacionalidades.

El objetivo es que el personal capacitado replique este aprendizaje en el territorio tanto a funcionarios como a usuarios del MIES. Fortalecer su conocimiento y empoderamiento sobre interculturalidad, pueblos y nacionalidades busca crear espacios de reflexión para impulsar los saberes ancestrales y el respeto a los derechos  de las diversidades étnico-culturales.

Además, el programa espera generar un aprendizaje a 16.000 técnicos y a 400 mil usuarios MIES a nivel nacional, de forma presencial y bajo la metodología de educación popular.

Así mismo, Pueblos y Nacionalidades compone el módulo tres del  programa nacional “Aprendiendo en Familia”, en el 2022 han sido formados en modalidad virtual 17.000 técnicos del MIES, por módulo.

Sin embargo, el programa se oficializó mediante acuerdo ministerial, por parte del ministro Esteban Bernal, el 8 de agosto y es implementado por la subsecretaría de Articulación Territorial y Participación y la Dirección de Participación Ciudadana e Interculturalidad, con esto el MIES genera espacios de involucramiento y diálogo activo para los usuarios y sus familias como un proceso de formación y organización, el empoderamiento en la prevención de las violencias y el ejercicio pleno de sus derechos.

Finalmente, “por medio de la Educación Popular se forma en derechos, prevención de las violencias y acciones de sensibilización a los usuarios del MIES y sus familias, el personal técnico”, enfatizó Santiago Páez, director de Participación Ciudadana e Interculturalidad.

Con el objetivo de avanzar en la implementación del plan Medicinas Cerca, Iván Correa, secretario General de la Administración Pública de la Presidencia de la República; José Ruales, ministro de Salud Pública; representantes de otros subsistemas de la Red Pública Integral de Salud (RPIS) y directivos de cadenas de farmacias con las que cuenta con convenios se reunieron  en Quito, para fortalecer la estrategia de abastecimiento de medicamentos en el país, por medio de mecanismos transparentes y ágiles.

Según, el ministro Ruales la importancia de esta reunión demuestra el compromiso para el fortalecimiento del plan, en especial la implementación de otro grupo de establecimientos que se sumarán en los siguientes meses. Prevé que, aproximadamente, 90 hospitales generales, básicos y centros de salud tipo C cuenten con este plan, dijo.

Para Juan Francisco Salvador, gerente legal y asuntos públicos de GPF (cadena farmacéutica en convenio), se ha trabajado en beneficio de la población. “Como grupo estamos comprometidos con la salud de la población», señaló.

Mientras tanto, Bruno Pagnacco, representante de Difare, explicó que «han aprendido mucho en el proceso de Medicinas Cerca y continúan en el camino, reiterando el compromiso».

También, los representantes de Farmaenlace y Farmamía ratificaron su compromiso con el plan Medicinas Cerca.

Además, el Ministerio de Salud Pública trabaja para mejorar el abastecimiento de medicamentos, a través de Medicinas Cerca. Esta estrategia consiste en la entrega gratuita de medicamentos de consulta externa en farmacias particulares; resaltando que es un proceso abierto en donde las cadenas, grupos de farmacias, consorcios pueden participar, por lo que se extiende la invitación a que se sigan sumando. El objetivo es garantizar el acceso a servicios sanitarios a toda la población, expresó Ruales.

Finalmente, se han despachado un total 122.231 recetas a través de este plan, de las cuales 56.515 son de prescripción inmediata y 65.716 son de tratamiento continuo, precisaron.

El Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES), junto a varias instituciones nacionales e internacionales, activaron la mesa para prevenir la mendicidad y el trabajo infantil, el objetivo es proteger a las personas que se encuentran en situación de mendicidad a nivel nacional.

Por lo que, treinta instituciones participaran en esta mesa, 22 instituciones del Estado y ocho ONG firmaron el acuerdo nacional para la prevención, atención y protección en veinte cantones como: Ambato, Esmeraldas, Babahoyo, Cachi, Cuenca, Guaranda, Guayaquil, Huaquillas, Ibarra, Loja, Jama, Latacunga, Manta, Pastaza, Quito, Riobamba, Rumiñahui, Mejía, Cayambe y Santo Domingo de los Tsáchilas.

De esta forma, la campaña de solidaridad sin mendicidad 2022 busca sensibilizar para que las personas que quieran donar lo realicen a través de los canales oficiales y en los puntos del MIES.

Según, el ministro de Inclusión Económica y Social, Esteban Bernal aseguró que el Gobierno Nacional activó la mesa interinstitucional para establecer las acciones de prevención de este problema social en el país.

Así mismo, Bernal dijo que el MIES y las instituciones involucradas trabajaran articuladamente con el fin de receptar y distribuir las donaciones ciudadanas voluntarias como: ropa, alimentos no perecibles, juguetes y confites en varios puntos seguros habilitados en todo el país.

Sin embargo, el MIES como parte del trabajo es abordar y observar los casos reportados por la ciudadanía o por las instituciones del Estado a través de la Policía Nacional o los balcones de servicio, estos despliegan equipos técnicos para identificar, verificar, atender y entregar los servicios integrales de protección y ciudadano, explicó el ministro Esteban Bernal.

Mientras tanto, el MIES y el servicio de erradicación del trabajo infantil con un presupuesto mayor a los 9.2 millones de dólares atiende alrededor 11.960 beneficiarios alcanzando que 11.769 niños, niñas y adolescentes salgan de esta actividad, sostuvo Bernal.

En cambio, el servicio de erradicación de la mendicidad que tiene un presupuesto de tres millones de dólares atiende a 2.480 beneficiarios y 1.732 niños, niñas y adolescentes, adultos mayores y personas con discapacidad, insistió.

Por su parte, Verónica Cando, viceministra del MIES indicó que “se han desarticulado cuatro bandas dedicadas a la explotación o trabajo infantil y que la mendicidad se convirtió en un negocio lucrativo que dejaría entre cuarenta y sesenta dólares al día con niños en brazos”.

Finalmente, la campaña “Solidaridad sin Mendicidad 2022”, es parte de la estrategia nacional para prevenir la mendicidad y trabajo infantil a través de la concientización y sensibilización a nivel nacional para que la ciudadanía de forma voluntaria realice sus donaciones en los puntos autorizados por el MIES.  

Impulsar la conectividad aérea es uno de los compromisos del Gobierno Nacional para continuar con la reactivación del turismo, que hoy se promueve con las nuevas rutas que unen a Ecuador con Argentina, Estados Unidos y República Dominicana.

Con cuatro vuelos semanales, Avianca inició la operación de la ruta Quito – Buenos Aires, con lo que se genera nuevamente la conexión directa entre ambos países y se espera incrementar la llegada de viajeros argentinos.

De su parte, LATAM abrió nuevamente la ruta Quito – Miami, retomando la conexión directa después de cinco años entre Ecuador y Estados Unidos a través de estas ciudades con una frecuencia diaria, lo que constituye un importante impulso a la conectividad con el mercado estadounidense que es nuestro principal emisor de turistas a nivel mundial.

Mientras que con la llegada de la aerolínea AraJet, los ecuatorianos y dominicanos estarán más cerca gracias a los vuelos que conectan a Santo Domingo con Quito a través de tres frecuencias y a Guayaquil con dos frecuencias directas.

A octubre de 2022 Ecuador ha recuperado el 83% de conectividad internacional, con 281 frecuencias directas semanales, que operan 23 rutas y conectan a 15 destinos internacionales. Mientras que la conectividad aérea doméstica se encuentra en un 73% de recuperación, con la operación de cuatro aerolíneas que vuelan a nueve destinos con un total de 280 frecuencias.

El Gobierno Nacional promueve la conectividad y las relaciones internacionales con la generación de facilidades que permitan incrementar la operación de aerolíneas extranjeras y la llegada de viajeros a nuestro país.

El Gobierno del presidente Guillermo Lasso tiene como objetivo  fortalecer la seguridad de todos los ciudadanos del Ecuador. Para el efecto, destinará los recursos económicos necesarios a la Policía Nacional para que cumpla su deber. Es así que en el presupuesto general del Estado del 2023 ha previsto entregar a la Policía Nacional  1.391 millones de dólares, que representa un incremento de 10 millones de dólares en relación al presupuesto inicial del 2022 que fue de 1.380 millones de dólares.

Institución	Presupuesto Inicial Proforma 2022 (en USD)	Proforma 2023 (en USD)	Incremento (en USD)
Policía Nacional	1.380´906.738	1.391´073.023	10´166.285

En cambio, el Ministerio del Interior registra, en el presupuesto del 2023, 75,6 millones de dólares, esté no solo será para el funcionamiento administrativo sino para impulsar proyectos de inversión de la Policía Nacional que aporten a la seguridad de la población.

Además, el Gobierno Nacional busca cumplir con el plan para fortalecer a la Policía Nacional e invertirá recursos adicionales por más de 1.200 millones de dólares hasta el 2025.

Entre la planificación contempla destinar 23 millones de dólares para la compra de uniformes, 35 millones dólares para chalecos, y 159 millones de dólares para construir seis unidades de vigilancia comunitaria y 100 unidades de policía comunitaria.

En la foto: Carla del Pozo, Jefe de Categoría Quesos, Mariwilis Dominguez, Esteban Montenegro, Jefe de Categoría Yogures y Estefanía Gómez Jurado, Gerente de Marketing y Comunicaciones de Alpina

Segú, un estudio demuestra que no hay duda que las familias ecuatorianas han cambiado. El Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INEC) señala que el 51% de las familias ecuatorianas no son tradicionales o simplemente viven su amor propio al máximo.

Además, hasta hace unos años, el INEC ha detectado 16 tipos de familias en el país, entre ellas: unipersonal, hogares con mujeres jefas de hogar, hogares con integrantes de otros núcleos familiares, homoparentales o parejas del mismo género, hijos con cola, familias virtuales, parejas sin hijos, entre otros, una gran variedad acorde a las nuevas tendencias, proyecciones y metas personales y familiares.

“Para Yogurt KiosKo de Alpina es importante conocer y entender a estos núcleos familiares, quienes impulsan el amor y la felicidad en el Ecuador”, explicó Esteban Montenegro, Jefe de Categoría Bebidas de Alpina.

Sin embargo, a pesar de la diversidad en la composición familiar, el amor sigue siendo el factor determinante en cualquiera de sus etapas, influyendo directamente en la felicidad.

Así mismo, un análisis sobre la felicidad de los ecuatorianos, revela que las personas que viven con su pareja, trabajan o tienen mascotas son más felices.

 Hasta el 2019, Ecuador se encontraba en el puesto cincuenta a nivel mundial sobre el índice de la felicidad, por encima de Portugal, Japón, Perú, Venezuela y China.

“Estamos invirtiendo en conocer y entender a la familia ecuatoriana, sus sueños, metas, anhelos y cómo desde las marcas, su posicionamiento y conexión con los consumidores podemos sumarnos a ello. En Alpina Ecuador queremos ser parte de cada uno de los hogares y familias ecuatorianas y estar en cada momento con nuestra propuesta de Yogurt Kiosko”, puntualizó el portavoz.

“El sabor que llevamos dentro” es la visión de la marca Kiosko por destacar el principal rasgo de las familias ecuatorianas, el amor. Queremos ser parte del día a día de cada hogar con una propuesta de valor que nos permite resaltar lo bueno y delicioso de los momentos en familia”, dijo Montenegro.

Oriental Industria Alimenticia OIA S.A y la cuvichería Lobo Marino fueron reconocidos con el máximo galardón, “Estrella Culinaria de Oro”, por su plato Arroz con concha, en la feria gastronómica Raíces 2022. La empresa alimenticia lleva más de 47 años en el país impulsando la Tradición del Buen Comer a través de iniciativas de corresponsabilidad con el sector emprendedor. “Hemos llevado a cabo varios proyectos en la búsqueda de contribuir activamente con el desarrollo de la gastronomía ecuatoriana junto a destacados restaurantes y emprendimientos en todo el Ecuador”, explicó Yuri León.

Por su parte, Daniel García, propietario de la cevichería Lobo Marino, con un más de un año en el mercado fusionando los sabores tradicionales del país con productos de calidad. Para este encuentro utilizaron tres de las salsas de Oriental que fueron el aliado perfecto, Salsa china Oriental, Salsa de ostras Oriental, Salsa Inglesa Oriental y Arroz Flor Oriental, este último producto es nuevo en el mercado.

El evento, recogió a los principales restaurantes de la ciudad de Guayaquil con gastronomía propia de la provincia, lleva más de ocho ediciones y ha permitido rescatar las tradiciones culinarias más autóctonas en el país.

Por lo que, una vez más, Oriental ratificó su apoyo y compromiso a todos los sectores del país para generar una mayor dinamización económica y a su vez rescatar la Tradición del Buen Comer.