Oriental Industria Alimenticia OIA S.A y la cuvichería Lobo Marino fueron reconocidos con el máximo galardón, “Estrella Culinaria de Oro”, por su plato Arroz con concha, en la feria gastronómica Raíces 2022. La empresa alimenticia lleva más de 47 años en el país impulsando la Tradición del Buen Comer a través de iniciativas de corresponsabilidad con el sector emprendedor. “Hemos llevado a cabo varios proyectos en la búsqueda de contribuir activamente con el desarrollo de la gastronomía ecuatoriana junto a destacados restaurantes y emprendimientos en todo el Ecuador”, explicó Yuri León.

Por su parte, Daniel García, propietario de la cevichería Lobo Marino, con un más de un año en el mercado fusionando los sabores tradicionales del país con productos de calidad. Para este encuentro utilizaron tres de las salsas de Oriental que fueron el aliado perfecto, Salsa china Oriental, Salsa de ostras Oriental, Salsa Inglesa Oriental y Arroz Flor Oriental, este último producto es nuevo en el mercado.

El evento, recogió a los principales restaurantes de la ciudad de Guayaquil con gastronomía propia de la provincia, lleva más de ocho ediciones y ha permitido rescatar las tradiciones culinarias más autóctonas en el país.

Por lo que, una vez más, Oriental ratificó su apoyo y compromiso a todos los sectores del país para generar una mayor dinamización económica y a su vez rescatar la Tradición del Buen Comer.