DÍA INTERNACIONAL DEL CEREAL INTEGRAL

Cada 15 de noviembre se celebra el Día Mundial del Grano Entero (cereal integral), fecha que se celebra los beneficios de su consumo. Elegir apropiadamente este tipo de alimentos, fomenta una adecuada nutrición, así como una variada fuente de energía para todo el día. El cereal integral es una excelente fuente de fibra y nutrientes esenciales como vitamina B, hierro, ácido fólico, selenio, potasio y magnesio.

Además, los cereales integrales se pueden encontrar en diferentes formas o presentaciones, sean enteros o refinados.

Así mismo, los cereales integrales cuentan con tres partes: endospermo, salvado y germen, a diferencia de otros, aportan de dos a tres veces más fibra, vitaminas y minerales; pero ¿cuál es la importancia de incluirlos en la alimentación diaria?

Por lo que, los cereales integrales pueden ser alimentos individuales, como: arroz integral, harina integral para pan o cereales.

Para Viviana Valdivieso, vicepresidenta de CPW (Cereal Partner Worldwide) de Nestlé Ecuador, indicó que “en Nestlé Ecuador entendemos la importancia que tiene el contar con una dieta balanceada, por eso nuestro propósito es fomentar una alimentación más saludable, alrededor de dos décadas, hemos evolucionado y ajustado nuestras recetas, para aumentar la cantidad de cereales integrales en todos nuestros productos”.

De igual forma, Cereales Nestlé cuenta con icónicas marcas como: CHOCAPIC, TRIX, LUCKY CHARMS, MILO, FITNESS, entre otras.

El cereal se convierte en un complemento adecuado para incluirlo en el desayuno de toda la familia debido a sus propiedades nutricionales y deliciosos sabores.

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